陕西抽检11类52批次食品,这个小米辣检出二氧化硫残留量超标

5月31日,陕西省市场监督管理局发布最新食品安全抽检信息,对蔬菜制品、饮料、方便食品、餐饮食品、马铃薯及膨化食品、水果制品、蛋制品、糖果制品、饼干、豆制品、糖等11种食品进行了监督抽检,其中样品52批次,合格样品51批次,不合格样品1批次。 不合格产品为1批次蔬菜制品,检出二氧化硫残留量超标。 陕西中新新百商业运营管理有限公司宝成分公司销售的标称三元龙凤春天调味品有限公司生产的味聚汇牌1000g/袋小米辣(生产日期:2019-03-01),二氧化硫残留量检出值为0.17g/kg,标准为& le0.1克/千克 二氧化硫(以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂)对食品有漂白、护色和防腐作用,在食品加工中常用作漂白剂和防腐剂。使用后会产生二氧化硫残留。 过量的二氧化硫残留可能是由于生产过程中的过度使用。 二氧化硫溶于水产生亚硫酸,刺激胃肠道,破坏食物中的维生素B1,影响人体对钙的吸收。 陕西省市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地咸阳等市场监管部门已责令企业查清产品流向,实施召回,立即整改,查明原因;经营单位所在地宝鸡等市场监管部门已责令相关企业下架不合格产品,控制风险,依法查处经营企业。 《陕西省市场监督管理局关于1批次食品不合格的通知》(2019年第20号)中,抽检了不合格产品的信息序号、标称生产企业名称、标称生产企业地址。被抽检单位名称、单位地址、食品名称、规格、型号、商标、生产日期/批号不合格项目║检测结果║标准值检验机构备注1陕西省三原县城关口佳陕西中新百商业经营管理有限公司宝城分公司陕西省宝鸡市渭滨区清江路70号小米辣1000g/袋2019-03-01二氧化硫残留量║0.17g/kg║≤0.1g/kg陕西省产品质量监督检验研究院(来源:陕西省市场监督管理局)相关报道:陕西省市场监督管理局关于1批次不合格食品的通报(2019年第20号)。本文由美食合伙人网美食资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!如果您有任何问题,请联系news@foodmate.net。